世上只有媽媽作的菜最好吃!

世上只有媽媽作的菜最好吃!

已經有十多年沒有吃到額娘作的菜了..
額娘的年紀大了..老了..身子骨大不如前了.. 捨不得她再進廚房..
年初二時..全家到齊..
額娘跟爺說要作道家鄉菜..蝦仁臭豆腐..
爺心裡雖疼..但也不好拂了額娘的心意.. 便在一旁當個小幫手..
(真的是小幫手啦..!吼..!在媽媽的眼裡永遠是孩子呀!)

材料簡單..心意重..
發酵得入味的臭豆腐一大刀..新鮮蝦仁6兩..
黃酒半杯..雞湯半杯..鹽少許.. 花椒及辣椒粉各一小匙..
大火蒸八分鐘即可.. 上菜前淋上香油..撒點香菜末..

媽媽的味道..親情的濃郁滋味..兄弟妹嫂都吃的開心..額娘也開心..
李小咩說：「好辣喔!」
額娘說「小口小口吃唄..以後很難再吃到了喲!」

爺一聽..當場掉下了淚來..狂奔到M..憶兒時之種種..不勝欷噓..
陽光很暖..眼很濕.. 走過大江南北..吃過山珍海味..
世上只有媽媽作的菜最好吃..!